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酸菜馅饼

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-01-18 55 0
酸菜馅饼

酸菜馅饼

  • 面粉

    适量

  • 酸菜

    两把

  • 香葱

    一把

  • 纯净水

    少许

  • 花生油

    一勺

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 原味

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：皮薄如纸，软软的，超好吃！制作方法：
  1. 酸菜备用。
  2. 挤出多余的水分，剁碎。
  3. 香葱摘好，洗净，切碎。
  4. 放入盆中。
  5. 加适量盐少许鸡精，浇一勺热油，拌匀即可。
  6. 一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
  7. 搓成长条状，切成大小均匀剂子。
  8. 擀成圆薄饼。
  9. 包入馅料。
  10. 已包好，如图所示。
  11. 再擀成薄圆饼。
  12. 已擀好，如图所示。
  13. 平底锅烧热，放入饼胚。
  14. 小火，烙至两面金黄色即可。
  15. 成品图。
  16. 对半切开，方便食用。

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