抱蛋饺子
鸡蛋
适量猪肉末
适量面粉
适量盐
适量生抽
适量花生油
适量葱
适量姜
适量咸甜
口味煎
工艺一小时
耗时简单
难度
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猪肉末加葱、姜末,加所有调料拌匀,冷水和面醒30分钟,把饺子包好,锅底刷油,翻面煎黄。
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鸡蛋打到猪肉馅的容器里搅匀。
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倒入蛋液,盖上盖子焖三分钟即可!