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红薯梗馅饼

番茄炒蛋 菜谱大全 2024-01-15 38 0
红薯梗馅饼

红薯梗馅饼

  • 面粉

    适量

  • 冷冻的红薯梗适量

辅料
  • 葱一棵

  • 纯净水

    适量

  • 花生油

    一小勺

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    少许

  • 五香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：馅大皮薄如蝉翼，软而香，健康营养，别有一番风味。制作方法：
  1. 红薯梗解冻备用。
  2. 剁碎，挤出多余水分，放入盆中。
  3. 剥好的葱，洗净，切碎。
  4. 把葱放在红薯梗上面。
  5. 加适量盐和少许五香粉，浇一小勺热油，拌匀即可。
  6. 一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
  7. 搓成长条状，切成大小均匀剂子。
  8. 擀成圆薄饼。
  9. 包入馅料。
  10. 再擀成薄圆饼。
  11. 平底锅烧热，放入饼胚。
  12. 小火慢烙。
  13. 翻面，烙至两面金黄色即可。
  14. 对半切开，方便食用，香味扑鼻，醉了。

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