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LV蛋糕的壳子制作

美食菜谱 西餐 2023-11-16 43 0
LV蛋糕的壳子制作

LV蛋糕的壳子制作

  • 糖粉

    70克

  • 黄油

    100克

  • 蛋黄

    45克

  • 低筋粉

    100+94克

  • 可可粉

    3+11
简介： 第一次做还有欠缺，先记录一下前半部分的步骤

用料  

  1. 最后的效果我还是满意的

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤1

  2. 砂糖5秒/10速打成糖粉

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤2

  3. 加入黄油3速拌匀打发

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄拌匀

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤4

  5. 分别加入可可粉调深浅两个可可面团

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤5

  6. 上下垫两张烘焙纸擀开

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤6

  7. 放入冰箱冷藏

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤7

  8. 修边

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤8

  9. 切条

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤9

  10. 浅色的也一样

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤10

  11. 一定要用尺不能偷懒

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤11

  12. 拼接

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤12

  13. 再均匀的切开

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤13

  14. 准备拼格子

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤14

  15. 1357列依次往上移一格

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤15

  16. 送入冰箱冷藏

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤16

  17. 整整齐齐

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤17

  18. 底就简单些不做格子了

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤18

  19. 放入模

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤19

  20. 压平

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤20

  21. 边缘一圈摆上格子的

    LV蛋糕的壳子制作的做法 步骤21

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