榴芒千层蛋糕

用料  

1. 鸡蛋6个，糖60克，低筋面粉240克。

   

2. 搅匀之后加入牛奶900克和黄油60克。（黄油融化后的液体）

   

3. 搅匀之后把它过筛两遍，这样面糊比较细腻。

   

4. 一大勺面糊放入平底锅晃匀。

   

5. 如图鼓出大泡就好了。（可以做25-28张）

   

6. 10寸的不那么厚，打一盒奶油就可以了。

   

7. 奶油和糖比例，我是100克奶油放4克糖。

   

8. 取点奶油在底托，先打个底防滑。

   

9. 十寸的饼皮一下铺不平，一层饼皮一层奶油，先打几层，这个榴芒千层我夹两层芒果两层榴莲。（铺4层饼皮）

   

10. 一层饼皮一层奶油。（芒果我用水仙芒，刚开始想着做薄一点不做这么厚，然后做着做着料就加的多了，一斤多的大芒果用了两个半没想到能用这么多的料[捂脸]）

    

11. 芒果上面涂抹奶油，继续铺饼皮加奶油，饼皮整理平整，一层饼皮一层奶油，一直重复操作。（铺4层饼皮）

    

12. 加第一层榴莲。一层放250克（多放少放都可以，按自己喜欢来）继续放饼皮加奶油。

    

13. 重复前面操作。

    

14. 铺第二层芒果，重复前面操作，一层饼皮一层奶油。

    

15. 铺第二榴莲，重复前面操作，一层饼皮一层奶油，加三四层就可以了。

    

16. 铺完放冰箱冷藏一下，冷藏后打个边装饰一下。

    

17. 撒点椰粒酥

    

18. 😋😋

    

19. 铺上榴莲装饰也是可以的😂😂