一分钟学会网红小熊玛德琳有手就会做
鸡蛋液
150克绵白糖
75克低筋面粉
120克杏仁粉
20克泡打粉
5克黄油
155克柠檬汁
20克柠檬皮屑
1个
用料
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鸡蛋➕绵白糖搅拌均匀,无需打发,把糖化开就可以了。
加入过筛的低粉和泡打粉搅拌匀
倒入提前液化的黄油,液体黄油温度在40到50度左右,搅拌拌匀。 -
加入柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀,装入裱花袋,时间充足的话放冰箱冷藏1小时左右,(我没有冷藏直接用了)。
挤入模具中,8到9分满,放入提前预热好的烤箱风炉功能160度烤15分钟。 -
上色满意出炉。
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个个大肚腩
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翻过来,上色也很均匀的
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用巧克力画上喜欢的表情。
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孩子自己做杯子蛋糕
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放杯子蛋糕上做装饰