无糖无油,轻甜黑巧蓝莓燕麦蛋糕
燕麦
150g香蕉
2根牛奶
110g酸奶
150g鸡蛋
1个大蓝莓
1盒黑巧克力
适量泡打粉
5g可可粉
12g
用料
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准备食材,如图。
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将一根香蕉压泥
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放入燕麦,搅拌均匀
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打入一颗鸡蛋,搅拌均匀
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加入可可粉、泡打粉 混合均匀
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加入酸奶、牛奶,搅拌均匀
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在6寸模具中放入烘焙纸,放入一半的燕麦糊,放入香蕉片(也可放些黑巧克力)
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倒入剩余的燕麦糊,码放好黑巧克力、蓝莓。
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烤箱180度,烤40分钟
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码放上蓝莓、巧克力酱即可。