🎄圣诞树蛋糕|芋泥抹茶奶油
🟣芋泥:
————芋头
200g紫薯粉
2g淡奶油
30g牛奶
45g细砂糖
12g炼乳(没有就加多一点糖)
10g🟡蛋糕胚:
————鸡蛋(每一个带壳60-65g)
4个玉米油
42g牛奶
52g低筋面粉
60g细砂糖
45g柠檬汁
3g💜芋泥奶油:
————淡奶油
80g芋泥
75g细砂糖
4g普通奶油:
————淡奶油
100g细砂糖
7g💚抹茶奶油:
————淡奶油
270g抹茶粉
13g细砂糖(不太甜,喜甜多加糖)
22g
用料
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圣诞草莓塔
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圣诞树
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蛋糕胚制作
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组装部分
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组装部分
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好好看~
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好好吃🤤