
椰奶土豆泥
安佳原味黄油
8克椰子粉
1袋土豆泥
2只黄桃
半只马苏里拉芝士碎
一些
椰奶土豆泥的做法简介
刚做完土豆泥圣诞树🎄,还有多余的土豆泥没有用完,最后一包椰子粉,又派上了用途😃首次尝试椰奶土豆泥~味道棒极了😍
土豆两只,削皮切片。

放在锅里隔水蒸15分钟。

把土豆片放入保鲜袋里,用擀面棍来回压压。又快又好,越压越细,还不脏手😃

把土豆泥放在不粘锅里炒一下,看到锅底开始结膜。

这时把冰箱冷冻的黄油取出,切块。不能提前取出,就要冰冻状态的黄油才入味。

准备椰子粉一袋。

用的45度水加至90ML😃

把黄油倒入锅里,慢慢融化到土豆泥里,再把椰子粉水加进去,翻拌均匀。

把土豆泥放在烤盘里,用铲子压压平。

把马苏里拉芝士碎撒上去,多放一些,拉丝跟明显。

长帝烤箱上下火180度预热5分钟。将烤盘放在最下层。关闭下火,只开上火180度烤10分钟,最后几分钟注意芝士颜色变化,有一点糊就行了。

黄桃切片,切花。

浓浓的黄油与椰奶的香味,拉丝拉的好长呀😏
