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超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)

超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)

超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)

  • 牛排

    2块
  • 鸡蛋

    2个
  • 西蓝花

    适量
  • 秋葵

    2根
  • 意大利面

    2份
  • 小青柠

    4个
  • 黑胡椒

    适量
  • 蚝油

    4勺
  • 适量
  • 酱油

    2勺

超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)的做法简介

小哥哥说想吃牛排,然而走了好多家店,好吃的店太贵,便宜的店不好吃~好吧~我自己做!

  • 第1步.

    秋葵清洗干净,去蒂

    超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    洋葱半个切片,西蓝花切好,小青柠,鸡蛋备用

    超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    秋葵改花刀,起一锅水焯一下,先焯西蓝花后焯秋葵,不然粘液会影响到西蓝花

    超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    热锅,放黄油融化,将焯好的秋葵和切好的洋葱上锅煎一下,秋葵煎到水分微微收缩,洋葱一侧金黄

    超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    将买好的牛排放适量黑胡椒,孜然粉和烤肉酱腌一下

    超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    热锅下大块黄油,黄油融化后,将牛排正反两面先煎一下,然后四周用火稍微煎一下,正反两面一面煎两分钟,出锅,最后煎两个单面流黄鸡蛋,搞定出锅!

    超满足厚切牛排(附黑椒酱汁)的做法步骤 第6步
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