好上手的白葡萄酒汁海鲜意面
白葡萄酒
1/2杯半盐黄油
15克红洋葱
1/3个意面
一人份盐
少量白胡椒粉
少量橄榄油
少许蒜
两瓣海鲜
依个人口味罗勒叶碎
少量 可不加芝麻
少量 可不加
烧水加入意面,加少量橄榄油。
面煮熟捞出放在盘中备用
热锅,加入黄油,稍微融化后加入备好的洋葱碎炒香,备好的蒜用刀拍扁,一起炒香。
加入喜欢的海鲜,这里我加的是超市卖的什锦海鲜包,有青口、虾、鱿鱼。
加入白葡萄酒。
稍微煮开后加入意面,依个人口味加盐和白胡椒粉调味,坐等收汁出锅~
摆盘加入少量罗勒叶碎和芝麻点缀,味道也会很好dei