超级简易版提拉米苏
鸡蛋
2个细砂糖
45克(蛋糕部分)30克(手指饼干部分)香草精
2克马斯卡彭奶酪
250克淡奶油
120克手指饼干
1包咖啡粉
适量
超级简易版提拉米苏的做法简介
第一次做提拉米苏蛋糕🎂就可以很成功🔆
其实一点都不难,一步步细心的你,也可以做出这样美美的蛋糕🍰,快来尝试吧💗😉
准备材料
制作蛋糕液部分: 哈哈哈哈,居然没拍图,那就文字替代吧 2个鸡蛋(只要蛋黄)+45克糖+2克香草精🌿,稍许加热至搅拌均匀。加入马斯卡彭奶酪搅拌,随后加入淡奶油搅拌均匀直到细腻。
用一个小碗,倒入热水+咖啡,打开手指饼干,一个个正反浸泡。让手指饼干充分沾有咖啡的味道😌。然后放盘子中等待。
铛铛铛~是哒,拿出模具(我用的是6寸的)一层蛋糕液一层手指饼干,就这样~直到你喜欢的高度~然后放入冰箱2小时以上或者放一晚,可以让蛋糕定型
嘿嘿,拿出冰箱后(我放了一个晚上)接着就是做淡奶油啦~淡奶油打发到固态,就是不会流动的状态
用淡奶油就可以涂上你喜欢的样式啦~
撒上可可粉,记得用筛子呦~
接着我们用淡奶油在蛋糕周围均匀的涂抹一层,为了更好看😉如果你喜欢现在的这样也可以~
大功告成~无敌好做的提拉米苏蛋糕🎂就完成啦✅
可以开动啦🍽🍰