减脂快手菜—香煎三文鱼配芦笋
三文鱼
1块芦笋
5根蘑菇
5个盐
少许黑胡椒
少许橄榄油
1勺洋葱
1/4个柠檬汁(或新鲜柠檬一个)
5-6滴
减脂快手菜—香煎三文鱼配芦笋的做法简介
1. 喜欢全熟的三文鱼,可以切成薄片。厚的话,要多煎一会时间不然里面是半生
2. 不喜欢太油腻,三文鱼,上面多撒点柠檬汁。
准备配菜(我做的2人份的菜)自己一个人吃的话,配一人份的蔬菜即可。
蔬菜洗净后,洋葱切块,蘑菇切片,芦笋去掉最后一节(最后一节老)切成三段正好。
锅里放入一勺橄榄油,放入洋葱爆香炒至微金黄,之后一起放入蘑菇芦笋,再放少许盐和黑胡椒一起炒熟。
将三文鱼,表面均匀抹上盐和黑胡椒粉,撒上几滴柠檬汁。腌制15分钟。
锅内放入橄榄油,两面直接煎熟即可出锅。(我还配了个炒蛋)