㊙️太好吃了💯简易版大阪烧‼️
卷心菜
1/4个(60g左右)鸡蛋
1个水
40克大阪烧粉
50克烧烤酱
1勺沙拉酱
1勺木鱼花
1把海苔碎
适量
用料
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准备好材料
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卷心菜洗净,切四分之一段
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竖着切完横着切
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倒入碗中,可以加点葱花
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加入鸡蛋,面粉和水
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用刮刀翻拌均匀
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锅中加入少许食用油,倒入调好的卷心菜面糊,用刮刀整理成圆形
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盖上盖子焖4分钟
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底部已成型
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颠锅把饼翻过来,也可以借住盘子翻面
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再盖上盖子焖4分钟
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倒在盘中
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挤一点烧烤酱,抹均匀
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挤上沙拉酱
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抓一把木鱼花撒在表面,再撒点海苔碎即可