陕西小吃|土豆片夹馍超简单的土豆片酱料制作
盐
少许胡椒粉
少许辣椒面
适量孜然粉
少许白砂糖
少许食用油
适量鸡精
少量生抽
少量芝麻酱
适量
用料
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整体是油泼辣子的制作方法
先把除了生抽跟芝麻酱以外的调料依次加入,其中辣椒面要多一点,其他调料都是增加味道的,根据自己的口味适当添加。 -
把食用油加热到八分热左右,不要过于热容易导致辣椒面发黑有点糊的。把油烧热后倒入混合好的调料里搅拌均匀。
最后再加入少量生抽跟芝麻酱。