广东省揭阳的糍粑
三象牌水磨糯米粉
180cc白糖
25g黑白芝麻
100cc花生仁
50cc清水
适量花生油
少许
冬至快到了,先来学学做糍粑。
步骤1
糯米粉倒出180cc备用步骤2
将黑白芝麻+花生+糖 混合在一起步骤3
将黑白芝麻+花生+糖 混合在一起步骤4
糯米粉+水+油搅拌成粘糊,不易掉就好步骤5
将黑白芝麻+花生+糖 混合在一起步骤6
糯米糊上锅蒸15分钟即可步骤7
出锅后就成这种面糊了步骤8
用筷子夹一小个,在黑白芝花生糖滚一遍就好了步骤9
可以吃了糍粑的烹饪技巧
不懂的可以+V信私聊hkj-316
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!