广东年货油角
中筋面粉
3斤鸡蛋
4个猪油
150g水
适量糖
适量（放油角皮）花生，芝麻，椰丝，白沙糖（馅料）
适量
过春节了，每每小时候都大大有年味存在，今年想怀念一十点，让我家宝宝也感觉一下，哈……
步骤1
1.将粉，糖，鸡蛋，猪油往盘里撹混，用适量温水开始搓粉成团。 2.成团后切割等份檊成薄面，用圆盖子盖出圆形粉片。 3.粉片包上馅料，捏出花形。 4.最后开油下炸。广东年货油角的烹饪技巧
糖要控好，皮要收紧，要不是就合漏糖不好看，很快焦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
