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煎花生馅甜卷饼

煎花生馅甜卷饼

煎花生馅甜卷饼

  • 糯米粉

    90克
  • 面粉

    30克
  • 花生米

    100克
  • 白砂糖

    50克
  • 椰蓉

    15克
  • 花生油

    适量
  • 开水

    适量
这次做的煎甜卷饼,有点类似广东小吃甜薄餐。用做馒头面粉和糯米粉混合做面团,花生馅是糯米糍多出来的,就换个做法做好吃😊趁热吃软糯香甜,很不错😊

用料  

  1. 花生小火炒香

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤1
  2. 去花生衣

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤2
  3. 花生放进保鲜袋扎紧,用米酒瓶来回压碎
    如果家里有搅拌机可以机器替代

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤3
  4. 花生碎加入白砂糖

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤4
  5. 再加入椰蓉,搅拌均匀,花生馅就做好了

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤5
  6. 糯米粉,面粉加入容器中,一边加入开水一边筷子搅拌成絮状,然后揉一揉

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤6
  7. 揉好的面团是很软的

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤7
  8. 平底锅中加入少量花生油

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤8
  9. 去一小块面团平铺在上面,开小火

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤9
  10. 把花生馅放在面团上面中间位置,面团变色差不多就卷起来

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤10
  11. 卷起来如图所示

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤11
  12. 切段,趁热吃特别香

    煎花生馅甜卷饼的做法 步骤12

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