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钵仔糕(木薯淀粉版)

钵仔糕(木薯淀粉版)

钵仔糕(木薯淀粉版)

  • 生浆

  • 木薯淀粉

    300克
  • 300克
  • 熟浆

  • 300克
  • 黄糖(可以只用一种糖)

    70克
  • 白糖

    15克
  • 馅料

  • 葡萄干、花生芝麻、红豆、坚果、椰蓉……

    (加入你喜欢的馅料即可)
消耗木薯粉的日常,相对马蹄粉来说木薯粉性价比高👍夏季来一份广东小吃钵仔糕778,放冰箱冷藏一会儿吃、快乐和满足感都是双倍的呢,用料都是家里常有的、简单易学,你确定不试一下嘛?

用料  

  1. 称好木薯淀粉与水混合、生浆就完成了放一旁备用

    钵仔糕(木薯淀粉版)的做法 步骤1
  2. 煮糖水、把糖和水放进锅里煮至糖融化,并糖水微开

  3. 把煮好的糖水倒一半与生浆稍微搅拌一下、然后再倒入剩余的一半糖水搅拌均匀,生熟浆✅

    钵仔糕(木薯淀粉版)的做法 步骤3
  4. 锅里把水烧开,模具放入自己喜欢的馅料,倒入生熟浆8分🈵️,盖上盖蒸15分钟🉑️ 待放凉后就可食用了、放进冰箱冷藏一会儿会更好喔。

    钵仔糕(木薯淀粉版)的做法 步骤4
  5. 超级Q弹、快点做起来吧。

    钵仔糕(木薯淀粉版)的做法 步骤5

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