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鸡屎藤清明仔(深圳本土小吃)

鸡屎藤清明仔(深圳本土小吃)

鸡屎藤清明仔(深圳本土小吃)

  • 片糖

    4两
  • 糯米粉

    500G
  • 红葱头

    多点
  • 花生米

    一些
  • 芭蕉叶

鸡屎藤清明仔是深圳客家本地小吃,每逢清明时节就会做的

用料  

  1. 一斤糯米粉就用4两糖

    鸡屎藤清明仔(深圳本土小吃)的做法 步骤1
  2. 生花生米到锅里爆香剥衣~

  3. 红葱头剥好剁碎备用,鸡屎藤叶用搅拌机成碎汁

  4. 红葱头用油爆香,红糖用水花开变冷备用

  5. 把所有材料倒在一起,拼命槎粉,直把粉槎硬,分好六个小团圆放在剪好一块块的芭蕉叶上,大火蒸15分钟即可

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