😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍
薯粉
6两萝卜
2斤糖
少许五香粉
少许盐
少许腊肠
1根
用料
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萝卜切成丝用少许盐腌10分钟左右,腌出来的水倒掉
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腊肠、花生炒熟
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洒上糖+五香粉+切小的花生+腊肠+香芹菜粒+盐还有番薯粉,番薯粉一勺勺加,不要一下子加进去,能成团就可以了。搅拌均匀,团成小球,可以在两手中来回团
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水开上锅蒸
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20分钟就蒸熟了,可以热着吃也可以放凉切片煎来吃
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另一锅
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蒸好了
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蒸好放凉切来吃,也可以切薄片煎来吃,超甜!
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切片煎的