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混酱（三酱）猪肠粉😋港式茶餐厅美食

小来带饭日记 小吃 2023-07-29 46 0
混酱（三酱）猪肠粉😋港式茶餐厅美食

混酱（三酱）猪肠粉😋港式茶餐厅美食

  • 肠粉

    300-400g

  • 花生酱

    1勺

  • 芝麻酱

    2勺

  • 芝麻油

    3勺

  • 海鲜酱

    3勺

  • 番茄酱

    1勺

  • 白砂糖

    1勺

  • 热水

    3勺

  • 生抽

    3勺

  • 老抽

    1勺

  • 花生油

    2勺

  • 蚝油

    1小勺

  • 白芝麻

    适量
混酱肠粉是港式茶餐厅的经典美食，一共包括三种酱料，淋上酱料之后肠粉就变得美味可口。学会了这个配方，在家也能自己做！

用料  

  1. 肠粉切段，蒸5-6分钟备用

    混酱（三酱）猪肠粉😋港式茶餐厅美食的做法 步骤1

  2. 【麻酱】
    花生酱1勺、芝麻酱2勺、芝麻油3勺
    【甜酱】
    海鲜酱3勺、番茄酱1勺、白砂糖1勺、热水3勺

    混酱（三酱）猪肠粉😋港式茶餐厅美食的做法 步骤2

  3. 【甜豉油】
    生抽3勺、老抽1勺、花生油2勺、蚝油1小勺

    混酱（三酱）猪肠粉😋港式茶餐厅美食的做法 步骤3

  4. 将3种酱料撒到肠粉上，最后撒上白芝麻

    混酱（三酱）猪肠粉😋港式茶餐厅美食的做法 步骤4

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