好吃到舔手,汕头小吃,酥酥芋头条!
荔浦芋头
两个椒盐粉
适量食用油
适量
用料
-
洗干净荔浦芋头去皮,泡水防止氧化。
-
自制椒盐粉,锅里放入花椒、小茴香、白芝麻烘熟后捣碎,加入一勺盐搅拌均匀,椒盐粉完成。
-
芋头切成长条,放入刚刚做好的椒盐粉搅拌均匀后,加入适量植物油静置一会。
-
摆上烤盘,入烤箱上下火160度热风烘干一小时。
-
热风烘干之后水分都被蒸发了,口感酥脆少油更健康。
-
看这个颜色,真是绝了