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广东新年必备小吃の蛋煎年糕

爱下厨房的人 小吃 2023-07-30 87 0
广东新年必备小吃の蛋煎年糕

广东新年必备小吃の蛋煎年糕

  • 鸡蛋

    2个

  • 糖年糕

    200克
年糕（rice cake，甜粄），是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。 年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。很多地方得年糕都不一样！广东、香港、澳门新年都流行这一传统！不用调料！鸡蛋一个！

用料  

  1. 年糕切片！

    广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法 步骤1

  2. 煎炸模式！火一定要小！锅中少许油！
    慢慢煎。

    广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄！

    广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法 步骤3

  4. 倒入蛋液！

    广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法 步骤4

  5. 翻滚知道鸡蛋熟透！即可！

    广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法 步骤5

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