广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)
猪蹄
1只(1.5斤)姜
半斤甜醋
约800ml鸡蛋
3个
用料
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生姜洗干净,切成片。
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稍微炒干表面水份
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猪蹄洗干净,加料酒焯水,然后再次洗干净
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把姜片、猪蹄、甜醋,一起放入电饭煲,开煮饭键(约40分钟)
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然后加入煮好的并剥壳的鸡蛋,煮5-10分钟。
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快煮好了