好吃到汤汁都不剩的牛奶麻辣烫‼️【摩飞多功能锅M2】

有些东西天冷的时候吃格外的有感觉，就比如这种裹满麻酱的麻辣烫，麻辣鲜香的吃了全身瞬间热乎起来，加了牛奶和芝麻酱的汤底特别浓厚，煮上自己喜欢吃的各种食材，好吃到爆～而且自己在家做健康卫生料又足，再也不用忍受外卖的地沟油啦！今天的牛奶麻辣烫是用新款的摩飞多功能锅M2煮的，深煮锅升级5升大容量，煮一锅够一家三口吃到撑，1600W的大功率，火力更猛，加热更快，面式加热底盘加热也很均匀，不用担心边边角角的食材煮不熟，而且深煮锅新升级的陶瓷油涂层防粘效果更好，即便煮了牛奶麻辣烫这种又是奶、又是油、又是麻酱的食物，也非常好清洗。同款厨房好物加购：https://equity.tmall.com/tm?agentId=1444815&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料  

1. 把所有食品材洗净切好，木耳要提前泡发，香菇改花刀，葱姜蒜切片。

   

2. 麻酱倒入碗里，加生抽、陈醋和盐，再少量多次加入温水搅匀稀释备用。

   

3. 深煮锅选择火锅档调至1200W加热，锅里放适量食用油，爆香葱姜蒜，再加入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油，然后倒入500毫升牛奶。

   

4. 再加入开水，到锅里一半的高度就可以，一会儿还要加入一大堆食材呢。

   

5. 加好水后调到最高档1600W，盖上盖子把汤底煮开。二代多功能锅升级了超大触显屏，火候时间一目了然，无极旋钮调节，操作起来快捷又方便。

   

6. 开锅后把料渣捞出来扔掉，把不易熟的所有丸子先下锅里煮，煮两分钟后再下香菇、金针菇、木耳、海带结、藕片、鸭血、娃娃菜、泡面，最后下火腿片、魔芋、肥牛片和油菜。

   

7. 再次煮开锅后倒入芝麻酱汁调匀关火，这碗酱汁可是麻辣烫的灵魂啊，有了它汤汁更浓香。锅里的食物在沸腾，不用担心，烤盘的边缘覆盖住锅体边缘，就算汤汁溢出锅也不会滴到加热盘上损伤加热盘。

   

8. 爆好吃的牛奶麻辣烫做好了

   

9. 汤底浓厚，色泽诱人，实在是太有食欲啦！

   

10. 加了牛奶的麻辣烫再加上红油麻辣底料和灵魂麻酱料汁，真的超级好吃。

    

11. 星河滚烫，不如来一锅麻辣烫~