【爱瘦身】低卡海味养颜汤
蚵
50g杏鲍菇
1根洋葱
1/8颗豌豆婴
20g海带芽
1撮鲣鱼露
1大匙乌醋
1小匙橄榄油
1/2小匙葱花
少许
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主要食材皆洗净、切好(杏鲍菇切成直条状;洋葱切成丝状;海带芽洗三次切短),备用。
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热锅,将洋葱炒软后加入杏鲍菇,接着加水煮沸。
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放入海带芽,并加入鲣鱼露,续下蚵及豌豆婴煮约一分钟即可熄火。 盛碗后加入黑醋一小匙及少许葱花即可。