香烤土豆曲奇,制作简单,外壳酥脆,入口咸香绵软,孩子超喜欢。
土豆
2个盐
2克无盐黄油
25克淡奶油
40克黑胡椒
适量原味
口味烘焙
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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取土豆2个,去皮切成小块。
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隔水蒸30-40分钟左右。
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蒸到用筷子一戳就破的状态就行了。
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加入黄油25克、盐2克、黑胡椒适量。
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用擀面杖捣成泥状。
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加入淡奶油40克。
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继续用擀面杖捣成均匀的糊状。
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把土豆泥过筛一下。
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把过筛好的土豆泥装入裱花袋,均匀的挤在烤盘上。
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烤箱170℃提前预热,烤制40-45分钟,最后几分钟注意看一下表面,别烤焦了,可以在上面放一张铝箔纸。
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香烤土豆曲奇,完成O(∩_∩)O
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制作简单,外壳酥脆,内里香醇细腻。
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入口咸香绵软,一个接一个停不下来、孩子超喜欢。