番茄鸡蛋剪刀面
剪刀面适量
- 番茄适量
鸡蛋
适量葱
适量韭菜
适量裙带菜
适量油
适量盐
适量五香粉
适量酱油
适量水
适量蚝油
适量醋
适量咸鲜
口味煮
工艺半小时
耗时简单
难度
-
剪刀面准备就绪,也可以现和面硬一点制作。
-
鸡蛋,番茄和青蒜备用。
-
裙带菜浸泡洗净改刀。
-
番茄和青蒜改刀备用。
-
锅中入油烧热加入蛋液炒好盛出。
-
放入番茄和裙带菜翻炒均匀。
-
加入鸡蛋,五香粉、酱油调味。
-
加适量水煮沸。
-
放入剪刀面煮熟,淋少蚝油提鲜。
-
出锅撒入韭菜碎和盐拌均即可出锅。
-
家常美食,请您品鉴。
-
成品图。