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香肠煲仔饭

美人美食 菜谱大全 2024-01-14 38 0
香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

  • 米

    适量

  • 香肠

    适量

  • 菜适量

  • 香菇适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 咸香

    口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：香脆的锅巴孩子们的最爱，疫情宅家的美食。制作方法：
  1. 砂锅加3杯米，少许水如图，加盖开始中小火煮。
  2. 香肠切薄片。
  3. 蔬菜加少许盐开水中煮好，水不要。
  4. 饭快好时撒入香肠，边缘上倒一圈油，继续加盖中小火煮。
  5. 平底锅🍳煎几个鸡蛋，小火煎，最后蛋黄上可以加少许盐和胡椒粉。
  6. 闻到焦香味时关火，加少盐和酱油调味。
  7. 下面已经是好多锅巴，每人一个蛋，再煮一锅紫菜汤，巴适。

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