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红薯梗馅发面饼

美食菜谱 菜谱大全 2024-01-11 35 0
红薯梗馅发面饼

红薯梗馅发面饼

  • 面粉

    适量

  • 冷冻红薯梗适量

辅料
  • 蒜少许

  • 酵母

    少许

  • 纯净水(40度左右)适量

调料
  • 盐适量

  • 五香粉

    少许

  • 鸡精

    少许

  • 橄榄油

    少许

  • 五香

    口味

  • 其他

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单美味，健康营养，饼薄如纸，香味扑鼻。制作方法：
  1. 红薯梗解冻，挤出多余水分，剁碎，备用。
  2. 蒜剁碎备用。
  3. 放入盆中，如图所示。
  4. 加适量盐、少许五香粉、鸡精和橄榄油调味。
  5. 拌匀即可。
  6. 面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
  7. 搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
  8. 擀成圆薄饼。
  9. 包子馅料。
  10. 再擀成薄圆饼。
  11. 平底锅烧热，放入饼胚。
  12. 小火慢烙，烙至两面金黄色即可。
  13. 成品图。
  14. 饼薄如纸，如图所示。
  15. 对半切开，方便食用，软而香。

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