腊肉芥菜炒饭
米饭
适量腊肉
适量芥菜
适量稻米油
少许盐
适量千禾酱油适量
- 咸香口味
炒
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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腊肉用温水洗净,切成小块备用,芥菜洗净切成小块备用。
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烧好的米饭备用。
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热锅入少许油,放入腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂。
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放入芥菜翻炒均匀,加入适量盐,少许热水加快至熟。
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调入适量千禾酱油炒香。
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放入烧好的米饭炒匀即可。
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成品图。
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成品图。
米饭要煮硬点,炒好后才有粒粒分明哟!