咸香荞麦饼
面粉
适量荞麦粉
适量油
适量盐
适量五香粉
适量水
适量咸香
口味煎
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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面粉和荞麦粉2:1的比例混合,加水调至糊状,醒三十分钟。
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稠度如酸奶状即可。
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平底锅抹油,盛入面糊转动锅使其均匀摊开。
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小火煎至一面定型后翻面继续煎。
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两面上色多翻两次即可盛出。
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依次卷好盛入,盖上干净的纱布以免风干。
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多吃一点粗粮,有益健康哦。
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成品图。