腊肉胡萝卜炒饭
腊肉
适量米饭
适量胡萝卜
适量白菜茎适量
- 香葱适量
猪油
适量盐
适量千禾酱油适量
- 黄酒少许
咸香
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
-
烧好米饭放凉备用。
-
食材备好:如图,分别切成小丁备用。
-
热锅入油,放入腊肉,葱白小火煸香至出油脂,调入少许黄酒增香。
-
放入胡萝卜丁翻炒一分钟。
-
放入白菜丁炒至断生,加入适量盐,千禾酱油炒匀。
-
放入米饭炒匀,调入少许生抽炒匀。
-
撒上葱花炒匀即可。
-
美味即将呈现。
-
成品图。
-
成品图。