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快手早餐——黄金馒头丁

小来带饭日记 菜谱大全 2024-01-10 31 0
快手早餐——黄金馒头丁

快手早餐——黄金馒头丁

  • 馒头

    1个

  • 鸡蛋

    2个

  • 洋葱

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 火腿肠

    1个

  • 葱

    适量

  • 蒜

    1瓣

  • 食用油

    适量

  • 盐

    适量

  • 咸香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 鸡蛋打入盆中，加入盐搅散。
  2. 馒头切成小方块，放入蛋液中搅拌均匀。
  3. 洋葱、胡萝卜切丁，火腿肠切成半圆形片或丁，葱切碎，蒜切片。
  4. 平底锅中倒入少许食用油烧热，放入馒头丁划散，小火慢煎。
  5. 煎至四面金黄取出。
  6. 锅中倒入少量食用油烧热，放入葱蒜炒出香味。
  7. 放入洋葱、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下，加入少许盐翻炒均匀。
  8. 放入馒头丁继续翻炒几下，撒上葱花。
  9. 成品图。

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