葱花油酥饼
面粉
适量葱叶适量
- 盐适量
熟油
适量葱香
口味煎
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。
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酥油:干面粉➕葱叶➕熟油➕盐。
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酥油成品。
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根据锅的大小切成均匀的剂子。
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包油酥。
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捏好的油酥口朝下,均匀杆成面饼片。
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小火两面慢煎。
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简单好吃😋,做起来。
2.热水凉水和面的时候先用筷子🥢搅面,避免烫伤,后面再用手就可以了。