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奶香小馒头

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-01-07 36 0
奶香小馒头

奶香小馒头

  • 普通面粉

    适量

  • 牛奶

    220ml

  • 酵母

    少许

  • 白糖

    少许

  • 奶香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：奶香小馒头，洁白光滑，香甜美腻，绵软有弹性。制作方法：
  1. 面粉中加牛奶、少许酵母和白糖，搅拌成絮状，醒发两倍大。揉成光滑面团。
  2. 搓成长条状。
  3. 切成大小均匀的剂子。
  4. 揉好的馒头胚，醒十分钟左右即可。
  5. 冷水上笼。
  6. 大火烧开转中火蒸二十五分钟关火，焖五分钟。
  7. 蒸好的馒头。
  8. 小馒头，洁白光滑，绵软有弹性。

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