冬笋蘑菇芥菜炒年糕
冬笋
适量蘑菇
适量芥菜
适量胡萝卜
适量年糕
适量油
适量盐
适量生抽
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
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冬笋焯水后切片。
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蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。
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年糕切条。
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锅中放油,放入冬笋和胡萝卜翻炒。
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放入芥菜梗和蘑菇翻炒。
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放入年糕条,加少许水烧熟。
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加盐、生抽调味炒匀。
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家常味道。