卡通面猪
面粉
适量酵母
5g水
适量红豆
适量原味
口味蒸
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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面粉加酵母加温水和成光滑的面团。发酵两倍大后排气搓成一个光滑的大圆球,再搓三个小圆球。
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在大圆球上面找一个合适的地方,把一个小圆球按扁在大圆球的上面,做小猪的鼻子。
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在上面用筷子戳上两个孔。
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再把另外两个小圆圈按扁,对半切成。
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整理一下成为小猪的耳朵。
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依次做好耳朵。
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找到相应的位置,用筷子压进去。耳朵做好了。
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再用红豆做眼睛。
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再搓一个小长条,做好小猪的尾巴。待醒发10分钟,上蒸锅开火蒸15分钟。