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菠菜鸡蛋馅饺子🥟

小来带饭日记 菜谱大全 2023-07-11 58 0
菠菜鸡蛋馅饺子🥟

菠菜鸡蛋馅饺子🥟

  • 面粉

    适量

  • 菠菜

    适量

  • 鸡蛋

    三个

  • 纯净水

    适量

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 原味

    口味

  • 煮

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单易学，皮薄馅大，美味。制作方法：
  1. 摘好的菠菜淖一下，捞出，挤出多余水分，剁碎，放入盆中，再放入炒好的鸡蛋碎加适量盐和少许鸡精调味，拌匀即可，如图所示。
  2. 面醒20分钟，再揉成光滑面团。
  3. 搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。
  4. 擀成大小均匀的饺子皮。
  5. 包入馅料。
  6. 包好的饺子。
  7. 锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，已煮熟的饺子，如图所示。
  8. 盛入盘中。
  9. 皮薄馅大，美味。

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