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火腿肠菠菜煎饼

美食菜谱 菜谱大全 2024-01-03 31 0
火腿肠菠菜煎饼

火腿肠菠菜煎饼

  • 火腿肠

    一根

  • 菠菜

    一棵

  • 面粉

    少许

  • 纯净水

    少许

  • 鸡蛋

    一个

  • 花生油

    少许

  • 盐

    少许

  • 原味

    口味

  • 煎

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单美味，香酥可口。制作方法：
  1. 火腿肠切丁，备用。
  2. 择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切碎，备用。
  3. 碗中放入鸡蛋搅散，加菠菜、火腿肠、少许盐、面粉和清水，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
  4. 平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
  5. 小火慢煎。
  6. 翻面，煎至两面金黄色即可。
  7. 切片装盘。
  8. 香酥美味。

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