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香菜炒饭

小来带饭日记 菜谱大全 2024-01-01 36 0
香菜炒饭

香菜炒饭

  • 米饭

    适量

  • 火腿肠

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 香菜

    适量

  • 榨菜

    适量

  • 肉末

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 耗油适量

  • 白糖适量

  • 清淡

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 把香菜、火腿肠、榨菜都切成小碎碎。
  2. 把蛋黄、蛋清分开。蛋黄放到饭里搅拌均匀。
  3. 锅内倒油，把蛋清放少许盐搅散倒入，炒散出锅备用。
  4. 锅内放油，倒入肉末炒散。
  5. 继续倒入米饭炒散之后，把榨菜和火腿肠都倒入锅中，加一点生抽、一点耗油、少许老抽、一丢丢白糖调味。翻炒均匀后下入蛋白。
  6. 最后下入香菜翻炒均匀后出锅。香菜的量根据自己的喜好来定。

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