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木耳包

木耳包

木耳包

  • 面粉

    500g
  • 泡发木耳

    适量
  • 猪肉

    200g
  • 五香粉

    适量
  • 料酒

    1勺
  • 蚝油

    2勺
  • 胡椒粉

    适量
  • 咸香

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 木耳泡发一个晚上洗净备用。
  2. 面粉加适量酵母搅拌,温水中加一勺糖搅拌均匀后加入面粉一起合面,记得加入一勺油一起合,这样的面发起来又软又不干。
  3. 把猪肉剁碎备用。
  4. 木耳剁碎备用,把两种馅料拌在一起,加入调料搅拌备用即可。
  5. 按视频教程包起来,放置十分钟醒一会,再大火蒸十五分钟即可食用,个个胖呼呼的,一锅一下秒没了。
小技巧: 由于我所在的城市生病了,疫情期间缺乏些葱之类的食物,所以加了些胡椒粉,结果口感也挺惊艳的。

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