茵陈麦饭
茵陈
适量面粉
适量玉米粉
适量葱
适量蒜
适量油
适量盐
适量醋
适量酱油
适量油泼辣子
适量五香粉
适量蒜香
口味蒸
工艺半小时
耗时简单
难度
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茵陈处理干净多次几遍,攥干水分。
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将茵陈切碎备用。
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放入玉米粉和面粉1:1的比例。
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加五香粉和盐调味。
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搅拌匀即可,面粉也不太多哦。
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上开水锅八分钟,时间根据自己做的量调整。
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清香扑鼻,妥妥的春天的味道。
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将葱花和蒜泥放入碗中,加盐,熟油,油泼辣子,醋,酱油调汁淋入麦饭上即可。
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食用前搅拌均匀,简单的家常饭。
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成品图。