
白蒿鸡蛋煎饼
白蒿
少许鸡蛋
一个面粉
少许纯净水
少许食用油
少许盐
少许香草
口味煎
工艺十分钟
耗时简单
难度
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拽的白蒿,备用。
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白蒿择净,只要叶子和茎干部分,去除根和黄叶,淘洗干净,控干水分。
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切碎。
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盆中放入白蒿、鸡蛋、少许面粉和盐。
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加少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状。
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平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。
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小火慢煎,翻面,煎至两面金黄色即可。
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OK
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切片装盘,营养丰富,好吃。