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猪肉芹菜水饺

美食博主 菜谱大全 2023-12-28 50 0
猪肉芹菜水饺

猪肉芹菜水饺

  • 猪肉

    200克

  • 芹菜

    200克

  • 花椒水50克

调料
  • 芝麻油适量

  • 花椒油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 咸香

    口味

  • 煮

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 猪肉放姜末。
  2. 绞肉机绞成肉馅。
  3. 提前泡好的花椒水，放凉。
  4. 加入花椒水绞打上劲。
  5. 放葱花泼上花椒油，拌匀备用。
  6. 芹菜去掉叶子，洗净焯水，搅碎。
  7. 所有馅料放在一起，放盐、芝麻油拌匀备用。
  8. 面团和好，醒20分钟，揉光滑。
  9. 分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
  10. 饺子全部包好。
  11. 锅内加水烧开，下入饺子烧开转中火，煮5分钟。
  12. 装盘。
  13. 美味饺子。

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