芹菜叶玉米面窝头
芹菜叶
适量玉米面
80克小麦面粉50克
- 酵母适量
原味
口味蒸
工艺半小时
耗时简单
难度
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准备好食材。
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芹菜叶焯水,1分钟。
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挤干水分,切碎。
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玉米放开水拌匀。
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放面粉、芹菜叶、酵母。
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倒入适量清水拌匀。
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揉成光滑的面团,醒发至2倍大。
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分成均匀的剂子,整理成窝头形状。
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冷水上锅,大火烧开转中火蒸10分钟,关火焖5分钟。
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出锅。
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窝头这样做,口感很好呀。