核桃花生馒头
核桃花生渣适量
- 中筋粉适量
酵母
3g原味
口味蒸
工艺数小时
耗时简单
难度
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核桃渣加入适量面粉,加入酵母,揉成面团,静止放一边发酵大概一个半小时。
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发好的面团取出,用少许干面粉揉出气,整理好形状,醒十分钟后再操作。
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面团加入少许干面粉揉揉,整理成喜欢的样子,可以刀切,可以滚圆,放入蒸屉,静止二发半小时。
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蒸汽上来整十五分钟,关火,焖五分钟后再取出。
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好吃的核桃花生渣馒头。