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野葱香菇包子

美人美食 菜谱大全 2023-12-28 29 0
野葱香菇包子

野葱香菇包子

  • 猪肉馅

    适量

  • 野葱

    适量

  • 香菇

    适量

  • 大葱

    适量

  • 生姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 500克面粉放入5克酵母粉和5克白糖温水揉成光滑的面团。
  2. 盖上盖。
  3. 醒发至两倍大。
  4. 醒面时准备肉馅、香菇、野葱。
  5. 野葱清洗干净切碎。
  6. 碗中准备葱姜、八角和花椒用开水泡着。
  7. 肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌。
  8. 分次加入泡好的葱姜水搅拌上劲。
  9. 放入香菇和野葱搅拌均匀。
  10. 醒好的面搓成长条切成剂子。
  11. 放入香菇野葱馅包成包子盖盖再醒十分钟开火，上汽后蒸十五分钟关火焖五分钟即可。
  12. 成品图。

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