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鲜肉香菜水饺

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-12-28 52 0
鲜肉香菜水饺

鲜肉香菜水饺

  • 面粉

    600克

  • 香菜

    400克

  • 猪肉糜

    450克

  • 鸡蛋

    3个

  • 香菇

    200克

  • 葱

    1棵

  • 食用油

    2勺

  • 豆瓣酱

    2勺

  • 酱油

    3勺

  • 十三香粉

    半勺

  • 蚝油

    1勺

  • 芝麻油

    2勺

  • 盐

    5克

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：家人喜爱吃饺子、包子这类食物，只要时间充裕，我就会包一些，冷冻起来，今天的饺子猪肉糜和香菜是主料。制作方法：
  1. 面粉和清水和成软硬适中的面团，静置饧面。
  2. 香菜清洗干净，控干水分备用。
  3. 肉糜放入盆中加入一颗生鸡蛋、十三香粉、豆瓣酱、酱油、蚝油和盐。
  4. 香菇焯水切碎，大葱切碎，两个鸡蛋炒碎，一同放入馅料盆里，淋入芝麻油。
  5. 香菜切碎，拌匀即可。
  6. 面团移至面板，分成小剂子。
  7. 取一份擀成圆片。
  8. 放上适量馅料。
  9. 包成自己喜欢的饺子。
  10. 依次完成。
  11. 开水下锅，煮熟捞出。
  12. 好吃不停口。

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